Procés:
1) Col.loca els pans de pessic a una font una mica profunda construint el que serà la base del pastís. Enganxa els pans a la font amb una mica de mantega i punxa’ls amb una forquilla.
2) Barreja tots els ingredients en una cassola: llet, mató, sucre i nata. Es pot fer servir una batedora per treure els grumolls.
3) Posar a escalfar la barreja anterior, a foc lent, movent-la sovint per evitar que s’enganxi. Quan arribi al punt d’ebullició, apagar el foc i llençar la barreja sobre la base de pa de pessic a la font i posa-hi les mores.
4) Deixar refredar a la nevera i decorar l’exterior (canyella, melmelada, fruita, cacao en pols…).

Versió 2.0 gràcies a Gema i Óscar: a falta de pa de pessic, una bona base feta amb galetes també queda bé.